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最近便秘だ。そんな人のために、おいしいリンゴの○○ジュースを紹介します!

 2016/12/19 健康
この記事は約 8 分で読めます。 120 Views
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「最近便秘気味なんだよね」「もう1週間も出てない」

 

 

便秘に悩んでいる女性はとても多いです。

 

しかし、それほど重く考えていない人が多いのも便秘なのです。

それは便秘の状態に慣れてしまっている、ということも理由にあると思います。

便秘でも放っておくと死亡することだってあるのですよ?

 

日本でも女性が便秘のまま医師にかからず治そうとした結果、死亡したことがニュースになりましたよね。

 

1年も便秘のままでいた結果、腸の壊死や便が体内で固まるなどの状態になってしまったのです。

 

このような重い症状になってしまうと自分で治すことは難しいです。

 

しかし、こうならないように初期症状のときから改善することはできます!

 

 

また、便秘は女性の病気だと言ってもいいほど女性患者が多いのです!

これはどうしてなのか、知っていますか?

 

 

それは女性ホルモンが影響しています。

このせいで、女性は男性に比べて便秘のなりやすさが倍以上なのです。

 

 

でも、女性ホルモンのせいで便秘になるのならすべての女性が便秘でしょう。

しかし、当然便秘にならない女性も多いですよね。

 

 

便秘になりやすい人なりにくい人

 

 

 

この違いは何なんでしょう?

便秘になりやすい人も、自分では悪い生活を送っているつもりはないのに・・・

 

 

また、便秘に悩んでいる人はこういうことに悩んでいると思います。

・お腹がぽっこりとでてきた

・出そうなのに出ない

・便秘薬は使いたくない

・便秘薬は止めたらまた便秘になるのかな・・・

 

 

便秘薬で一時的に治ってもまた再発。

それって嫌ですよね?

 

 

だから、

「便秘になりにくい体質にしたい」

「便秘にならないような生活に変えたい」

 

 

こういうことを考えたことはありませんか?

このように、そもそも便秘になりにくい体質普段の食生活を変えるにはどうすれば良いのか?

 

そうした悩みを食生活の改善で解決する方法を紹介したいと思います。

 

便秘の原因はダイエット!!

 

便秘になりやすい人にはいくつかの特徴があります。

それはダイエットをしているということです。

 

もちろん「ダイエットなんてしていない!」

なんていう人もいるでしょう。

 

 

しかし、そういう人は普段の生活でダイエットをしている人と似た生活を送ってしまっているのです。

 

そして、ダイエットが便通に悪いのは次の4点が理由です。

 

食事制限を原因とした水分不足

 

ダイエット方法にもよりますが、食事制限で食事自体を抜く人も多いと思います。

そうすると、食事による水分摂取のタイミングを逃してしまいます。

食事を抜くにしても水や酵素ジュースなどを飲むようにしましょう。

 

1日に2L程度を目安として、水分を多く摂るようにするといいです。

 

偏った食生活

ダイエットだから食事を抜く。あるいはある特定の食べ物ばかりを食べる人も多くいると思います。

 

「便秘だから食物繊維だけは摂ろう」

 

などと思って食物繊維の豊富な特定の食べ物ばかり食べている人は要注意です。

食物繊維には水溶性不溶性の2種類あります。

不溶性に偏って食物繊維を摂取することは、逆に便秘の原因にもなってしまいます。

 

例えば、キャベツやトマト、バナナなどでダイエットしている人は注意してください!

 

これらに含まれる食物繊維量は微量な上、不溶性に対して水溶性の量はごくごくわずかしか含まれていないのです!

 

 

食物繊維は水溶性不溶性のものをバランス良く摂取するように注意しましょう。

 

ダイエットによるストレス

 

どのようなダイエットであってもストレスを抱えるものです。食べたいときに食べられない。好きなものを我慢する。苦手な運動をやる。

 

こうした行動は少なからずストレスになります。

そして、内臓はストレスで弱ってしまいます。

 

あまりストレスにならないようなダイエットをしましょう。

 

ダイエットによる女性ホルモンの減少

1.2.3.の影響やダイエットで痩せたことも影響し、女性ホルモンが減少していまいます。

女性ホルモンが減少すると腸の働きが弱まってしまうので、便秘になりがちになってしまいます。

 

ホルモンバランスが乱れないようにバランスの良い食事良質な睡眠を取るように生活しましょう。  

 

 

 

ダイエットをしていない人でも、上記4点に当てはまる人もいると思います。

そんなあなたは便秘に悩んでいませんか?

 

 

これらの4項目は、どれもバランスの良い食生活を送ることにより改善することができます

 

 

 

便秘改善は食生活から!栄養満点オススメレシピ!

 

便秘は食生活が影響している。

バランスの良い食生活を送ることで便秘から解消されることは理解しましたよね?

 

しかし、具体的にはどういった食事をすることがバランスの良い、栄養の豊富な食生活なのか。

よく分からないですよね。

 

そこで、ある程度食事の目安とレシピを紹介しようと思います。

 

 

食事の目安としては、

  1. 食物繊維を含んでいる
  2. ダイエットでも食事の分量を大きく減らさない(便を押し出しやすくする)
  3. 水分をたくさん摂る(便を柔らかくする)
  4. 肉と魚は同時に取らない(日別に交互に取るなど)
  5. 五大栄養素すべて摂る
  6. 油も少しは摂る(徹底的に油を抜くのはダメです)

 

 

この目安を全部を同時にこなすとなると少し面倒ですよね。

なので、全部を満たす必要はありません。

 

しかし、こうしたことを意識的に食事に盛り込んでいくことが大事なのです。

 

 

メニューを考える一例として、

食物繊維を含んだレシピを紹介したいと思います!

 

 

レシピ1: 切り干し大根のはりはり漬け

材料::

 切り干し大根(10g)

 赤唐辛子(1本)

 醤油、水(大さじ2)

 はちみつ(小さじ1)

 米酢(大さじ1)

 

 

調理手順:

  1. 切り干し大根は水で戻して絞ります。
  2. 鍋に赤唐辛子、醤油、水、はちみつを入れて火にかけます。
  3. 煮立ったら火を止めて、冷ましてからはちみつを加えます。
  4. と3.を密閉容器に入れて、常温で漬け込み完成です!

 

 

レシピ2: 炊き込みご飯

材料:

 白米(2合)

 ひえかあわ(小さじ2)

 ごぼう(10cm)

 しいたけ(2個)

 にんじん(1/4本)

 切り昆布(大さじ1)

 酒(大さじ2)

 醤油(大さじ1)

 

調理手順:

  1. ごぼうはささがきにして、アク抜きをします。
  2. しいたけは細切りにします(干ししいたけの場合は水で戻す)
  3. にんじんは千切りにする
  4. 白米をといで、材料すべてと適量の水(分量外)を加えて炊き込み完成です!

 

 

 

レシピ1に含まれる切り干しだいこんは食物繊維を豊富に含んでいます。

特に不要性の食物繊維がより多く含まれています。

水溶性食物繊維も比較的多く含んでいますので、便秘にもオススメの食材です!

 

 

レシピ2には食物繊維の多いごぼう、しいたけ、にんじんが含まれています。

ミネラルやビタミンなども同時に取ることができて、しかも炊き込むだけなので簡単に作れます。

鶏肉などを入れたら動物性の脂肪やタンパク質も摂ることができます!

料理の品目を作るのが大変なときにもオススメです!

 

ただ、このレシピには不溶性の食物繊維が多く含まれています。

わかめの味噌汁など海藻などから水溶性食物繊維を摂れるものを一緒に食べるといいでしょう。

 

 

品数を増やして多くの栄養素をバランス良く摂ることが理想です。

しかし、毎日そうすることが難しい人も多いでしょう。

 

 

そのような人は、生野菜や果物、卵など栄養を摂りやすいものから栄養を考えて、食事レシピを考えましょう。

卵はビタミンCと食物繊維以外の栄養を含んだ完全栄養食なので、朝食に目玉焼きなどで食べるといいですね!

 

 

 

便秘におすすめの酵素ジュース!

酵素ジュースは食物繊維を気軽に摂れるのと同時に水分補給もできます。

便秘を治すために大事なのは大量の水分と食物繊維を摂ることですので、同時に満たせますよね!!

 

そのため、野菜や果物をジュースにして飲むことをオススメします!

 

ジュースにすると酵素の効果もUPするので通常より効果的に栄養摂取をすることができます!

 

今回は腸の調子を整える酵素ジュースを紹介します。

 

材料:

りんご(1個)

セロリ(1/2個)

ヨーグルト(100g)

 

 

調理手順:

  1. りんご、セロリをスロージューサーに少しずつ入れて絞ります
  2. のジュースにヨーグルトを加えて混ぜ合わせます

 

食物繊維と乳酸菌を含んでいるので、腸内環境を整える事ができます!

 

味もおいしいのでオススメです!

 

このような酵素ジュースを食生活に取り込むなどの食生活の改善をして、

 

便秘の悩みとオサラバしましょう!!

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食は生きる上で最も必要なことです。
その食について正しい知識を得ることで、食を楽しんで健康的になれるのです。
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